RESPONSABLE DE CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

Puesto de alta responsabilidad para gestionar el sistema de calidad y seguridad alimentaria, asegurando la conformidad con normativa vigente y certificaciones. Enfocado a la mejora continua y a la gestión de incidencias, auditorías y trazabilidad.

• Diseñar y mantener el sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria.
• Planificar y realizar auditorías internas y externas, gestionando no conformidades y acciones correctivas.
• Gestionar la documentación, la formación, la trazabilidad y la evaluación de proveedores, subcontratistas y laboratorios externos.

• Formación universitaria en ciencia y tecnología de los alimentos, veterinaria, farmacia, biología, ingeniería agroalimentaria o titulaciones afines.
• Amplia experiencia en puestos de responsabilidad en calidad y seguridad alimentaria, especialmente en el sector lácteo.
• Experiencia en auditorías internas y externas y conocimiento de la normativa vigente a nivel nacional y europeo.