Puesto técnico orientado a la gestión de una sección de producción, con enfoque en eficiencia, calidad y seguridad alimentaria.
- Dirigir, coordinar y optimizar la sección de producción para garantizar el correcto funcionamiento de la línea.
- Coordinar al equipo, distribuir tareas y recursos de forma eficiente, y asegurar el cumplimiento de la planificación diaria.
- Velar por la calidad, seguridad alimentaria, trazabilidad y mejora continua, gestionando incidencias con mantenimiento y calidad.