Responsable de Calidad | Sector Alimentación

Gestión y mejora de sistemas de calidad y seguridad alimentaria, asegurando el cumplimiento de APPCC, IFS Food y la legislación vigente. Coordinación de auditorías y gestión de no conformidades.

• Diseñar e implantar procedimientos de calidad y seguridad alimentaria (APPCC, PRP) y garantizar su cumplimiento.
• Coordinar auditorías internas, externas y de clientes, definiendo acciones correctivas y preventivas.
• Supervisar la trazabilidad, el etiquetado y la documentación técnica, y gestionar incidencias y no conformidades.

• Titulación universitaria en ciencia y tecnología de los alimentos, veterinaria, biología, química, ingeniería agroalimentaria o similar.
• Experiencia mínima de 3 años en puesto similar dentro del sector alimentario y experiencia en auditorías IFS Food.
• Conocimiento avanzado de APPCC, legislación alimentaria y sistemas de gestión de calidad; capacidad de análisis y resolución de problemas.