JEFE DE COCINA (Chief Cook) | Buque RoPax DFDS

Jefe de cocina a bordo de un buque ropax, responsable de dirigir operaciones culinarias para pasajeros y tripulación, garantizando una oferta gastronómica de calidad, segura y eficiente.

• Dirigir y coordinar todas las operaciones de cocina a bordo
• Garantizar calidad, seguridad alimentaria y eficiencia del servicio
• Liderar y organizar equipos de cocina, gestionando turnos y rotaciones

• Experiencia mínima de 2 años a bordo de buques de pasaje, ferris, cruceros o buques mercantes
• Capacidad para liderar, motivar y organizar equipos de cocina; experiencia en cocinas multiculturales
• Inglés medio; disponibilidad para trabajar a bordo en rotación; certificados marítimos (libreta marítima y certificado médico) vigentes