Puesto de cocinero/a para hotel en costa de Cádiz, orientado a personas con discapacidad. Realizar mise en place, elaboración de platos y mantenimiento de normativa de higiene.
- Preparar la mise en place y elaboración de los platos requeridos por el/la jefe/a de cocina.
- Realizar los procesos de limpieza, conservación, cocinado, regeneración y reposición de los alimentos.
- Velar por la calidad del servicio y mantener condiciones higiénicas óptimas.