Ayudante Cocina/Fregador - Royal Hideaway Sancti Petri

Funciones técnicas de apoyo en cocina: mantener higiene y orden, preparar ingredientes y ayudar en la conservación de materias primas. Ubicación en un hotel, jornada completa y contrato acorde.

• Mantener la cocina en óptimas condiciones de higiene y orden.
• Limpiar, pelar y cortar verduras; mezclar ingredientes; deshuesar carnes o desescamar pescado según necesidad.
• Mantener limpia la cocina y los utensilios; colaborar en la conservación de las materias primas y productos de uso en la cocina.

• Formación en FP Grado Medio en Cocina y Gastronomía y curso APPCC.
• Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar.
• Habilidades de tolerancia al estrés, cuidado al detalle y trabajo en equipo; flexibilidad.