PresencialJornada completa
Descripción del puesto
Puesto de apoyo al jefe de cocina para gestionar equipos y coordinar servicios. Enfocado a mantener la calidad, higiene y correcto funcionamiento del departamento.
- Gestionar equipos de cocina, coordinando al personal y fomentando un buen ambiente de trabajo.
- Organizar turnos y planificar horarios para cubrir las necesidades del servicio.
- Supervisar la ejecución diaria, distribuir tareas y garantizar el desarrollo correcto de los servicios.
Requisitos clave
- Gestión de equipos de cocina
- Coordinación de personal y distribución de tareas
- Control de calidad, higiene y seguridad alimentaria
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