Gestión operativa de una tienda, garantizando frescura, calidad y servicio. Liderar un equipo, impulsar ventas y asegurar cumplimiento de normativas y procedimientos.
- Diseñar e implementar el modelo operativo diario para garantizar la frescura, orden y disponibilidad de productos.
- Supervisar la recepción, almacenamiento y control de calidad de la mercancía, aplicando estándares de seguridad.
- Liderar, formar y motivar al equipo, realizar seguimiento de KPIs y proponer acciones para impulsar ventas y resultados.