Puesto de cocinero/a para residencia. Diseñar y ejecutar el menú diario y presentar platos con autonomía, asegurando la calidad y la seguridad alimentaria.
- Elaborar, preparar y presentar platos de forma autónoma y responsable.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
- Revisar y controlar el material y equipamiento de cocina, comunicando incidencias y mantener el área de trabajo ordenada.