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Descripción del puesto
Puesto de peón/a en tripería, en la industria cárnica, enfocado a tareas de limpieza, clasificación y manipulación de tripas, siguiendo protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
- Realizar tareas de limpieza y preparación de tripas.
- Clasificar, seleccionar y cortar piezas según estándares de calidad.
- Colaborar en el proceso de envasado y almacenamiento del producto final.
Requisitos clave
- Experiencia en sector cárnico, tripería, matadero o producción alimentaria (valorable)
- Formación mínima: ESO
- Capacidad para realizar tareas físicas y trabajar en ambientes fríos; atención al detalle; higiene y seguridad
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