Puesto de peón/a carnicero para apoyar las líneas de producción y procesamiento de productos cárnicos. Enfocado en seguir procedimientos, higiene y seguridad alimentaria.
- Apoyar a las diferentes líneas de producción y elaboración de productos cárnicos.
- Manipular, preparar y procesar productos cárnicos de acuerdo con los procedimientos establecidos.
- Realizar tareas de deshuesado, despiece o envasado, según la sección asignada.