Puesto técnico en bodega vitivinícola con responsabilidad operativa y de coordinación de tareas en campañas de vendimia.
- Realizar tareas técnicas de bodega: control de fermentaciones, trasegado, filtración, embotellado y limpieza/mantenimiento de instalaciones.
- Coordenar trabajos diarios: organización del flujo de trabajo, reparto de tareas y supervisión operativa.
- Apoyar durante campañas de vendimia y picos de producción: coordinación de recursos y equipos.