PresencialTemporalJornada completa28.163 €
Descripción del puesto
Puesto técnico y conciso: puesto de corte de pescado en el sector alimentación, enfocado en manipulación y procesamiento de pescado fresco y congelado, con énfasis en higiene y seguridad.
- Preparar las órdenes de manipulación según ruta y clientes asignados.
- Escamar, eviscerar y cortar pescado fresco (filetes, rodajas, etc.).
- Cortar con sierra el pescado congelado y realizar envasado al vacío cuando se requiera.
Requisitos clave
- Experiencia previa en manipulación de alimentos, cortando y fileteando pescado.
- Capacidad para escamar, eviscerar y filetear pescado.
- Conocimientos en productos del mar y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria; uso de EPIs.
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