TÉNCNICO/A CALIDAD SECTOR ALIMENTACIÓN

Puesto técnico de calidad en el sector alimentación. Realizar controles de calidad y pruebas técnicas durante el proceso de fabricación, y registrar resultados para garantizar el cumplimiento de estándares.

• Realizar verificaciones en línea y controles de parámetros durante el proceso de fabricación.
• Ejecutar ensayos de fermentación y cocción para validar el comportamiento del producto.
• Registrar resultados, comunicar incidencias y coordinarse con producción para garantizar el cumplimiento de los estándares.

• Experiencia en departamentos de calidad en la industria alimentaria.
• Conocimientos de APPCC, higiene, trazabilidad y procesos de fermentación y cocción.
• Capacidad de registrar resultados, comunicar incidencias y trabajar en equipo con producción.