Puesto en una planta cárnica para asegurar la calidad y la seguridad alimentaria. Realizar monitorización de procesos y cumplimiento de normas de higiene.
Controlar niveles de pH y cloro en la planta.
Comprobar procesos de cocción y temperatura de las salas.
Supervisar higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos clave
Experiencia y formación en calidad y seguridad alimentaria
Residencia cercana al puesto
Capacidad para trabajar en planta cárnica y cumplir normas de higiene