Tècnic/a Qualitat Alimentació - (Torn Tarda)

Puesto técnico de calidad orientado a garantizar el cumplimiento normativo y la calidad en procesos de producción.

• Realizar microbiología y control de producto (placas Petrifilm, incubación y lectura).
• Gestionar la liberación de lotes y la trazabilidad, y registrar incidencias.
• Ejecutar controles de higiene (ATP) y mantener la documentación diaria.

• Formación en ciencia y tecnología de los alimentos, biología, química o afín.
• Experiencia previa en departamentos de calidad en la industria alimentaria (preferentemente láctica o cárnica).
• Conocimientos de normas de calidad (IFS/BRC) y herramientas ofimáticas (Excel).