PresencialIndefinido2 añosJornada completa
Descripción del puesto
Puesto para trabajar en la cocina de un hotel. Responsable de la recepción de materias primas, almacenamiento, descongelación y control de temperaturas, así como de la manipulación de alimentos. Encargado de elaborar y presentar platos y realizar limpiezas periódicas.
- Colaborar en la recepción de materias primas, almacenaje, descongelación y control de temperaturas.
- Manipular alimentos cumpliendo la normativa vigente y mantener la limpieza y desinfección.
- Elaborar y presentar platos y revisar el material de uso comunicando incidencias.
Requisitos clave
- Contar con al menos 2 años de experiencia en hoteles gastronómicos.
- Demostrar proactividad, dinamismo y actitud positiva.
- Trabajar en equipo, con iniciativa y orientación a resultados.
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