Garantizar el funcionamiento fluido y eficiente del área de camareros y promover un servicio de excelencia para huéspedes. Interactuar con los clientes, tomar comandas y servir bebidas y aperitivos. Mantener la mise en place y conocer a fondo las cartas.
- Interactuar con los clientes, tomar comandas y servir bebidas y aperitivos.
- Realizar la mise en place, revisar la cubertería y mantener el punto de venta limpio.
- Conocer a la perfección las cartas de platos y bebidas e informar de cualquier reparación necesaria al responsable.