Puesto técnico orientado a la implantación y mantenimiento de sistemas de calidad, seguridad alimentaria y medio ambiente, con enfoque en cumplimiento normativo y mejoras continuas.
- Implantar y mantener el sistema de gestión de seguridad alimentaria, calidad y medio ambiente.
- Realizar auditorías internas APPCC y gestionar no conformidades.
- Elaborar y controlar la documentación (manuales, procedimientos, instrucciones, formatos y registros) y seguimiento de objetivos.