Tallerista de vendimia a viladecans 12/09

Puesto técnico para dinamizar un taller de vendimia en un museo local, con foco en la historia de la viña, la producción y procesos artesanales.

• Dinamizar el taller ante un grupo familiar de hasta 30 personas.
• Conducir la actividad de pisado de la uva y obtención del most.
• Explicar el proceso tradicional de elaboración del arrop y realizar una demostración de reducción del most

• Experiencia demostrable como tallerista, educador/a, monitor/a o dinamizador/a de actividades culturales, educativas o familiares
• Capacidad para dinamizar talleres y trabajar con grupos familiares
• Conocimientos o formación en enología, viticultura, patrimonio, historia o educación