Profesional de Pescadería

Puesto técnico en pescadería para gestionar recepción, preparación y venta de pescado. Enfocado a asegurar calidad y frescura sin perder la experiencia de compra.

• Recibir y verificar la mercancía de pescado.
• Manipular, limpiar y cortar el pescado manteniendo frescura y calidad.
• Montar y mantener el mostrador de pescado para facilitar la compra y la experiencia del cliente.

• Experiencia mínima de 1 año en pescadería o puesto similar.
• Formación en manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
• Conocimientos de géneros y tipos de cortes; manejo básico de herramientas ofimáticas.