Profesional de Pescadería
Alcampo · Esplugues de Llobregat (Barcelona)
Activa · Comprobada hace 8 horas
Presencial1 añoJornada completa
Descripción del puesto
Puesto orientado a la gestión de la pescadería en punto de venta minorista, con responsabilidad sobre recepción, preparación y exposición de productos pesqueros. Enfocado a mantener la calidad y la frescura del producto.
- Recepcionar diariamente la mercancía (pescado) asegurando la calidad y la frescura.
- Manipular, limpiar y cortar el pescado, garantizando los estándares de frescura y calidad.
- Montar el mostrador de pescado para que toda la variedad de género esté accesible.
Requisitos clave
- Experiencia mínima de 1 año como pescadero/a o ayudante de pescadería.
- Formación en manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
- Conocimientos sobre género y tipos de cortes; manejo básico de herramientas ofimáticas.
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