Profesional de Fruta y Verdura

Puesto técnico en área de fruta y verdura, responsable de garantizar frescura, calidad y presentación de productos en la sección de ultrafr(os)

• Recepcionar la mercancía asegurando la frescura y condiciones de entrada de la fruta y la verdura.
• Preparar y exponer las frutas y verduras y demás productos de la sección asegurando la calidad, cantidad y mejor presentación de productos.
• Realizar escandallos, cálculo de rendimiento, mermas, etc.

• Experiencia previa como frutero/a o ayudante de frutería
• Educación secundaria obligatoria y formación en manipulación de alimentos
• Conocimientos sobre manejo de utensilios de frutería y ofimática básica