Gestión de la sección de alimentación para cumplir necesidades diarias y garantizar la calidad. Mantener el surtido, la implantación de promociones y la correcta atención al cliente.
- Organizar la sección según las necesidades diarias.
- Asegurar la calidad y el correcto estado del centro y la existencia de los recursos necesarios.
- Gestionar la implantación de promociones, ofertas y acciones y analizar su impacto.