Realizar carga y descarga de pescado y procesamiento de productos pesqueros. Clasificar y envasar, y gestionar la preparación de pedidos y el etiquetado de lotes. Mantener limpieza y cumplir protocolos de seguridad alimentaria.
- Cargar y descargar pescado, manipular y procesar productos pesqueros (clasificación y envasado).
- Preparar pedidos, etiquetar lotes, pesaje y registrar formatos de producción.
- Mantener el puesto de trabajo con limpieza y desinfección conforme a APPCC/PRL y colaborar con el equipo para cumplir objetivos de producción.