PresencialIndefinido3 añosJornada completa22.000 € – 23.000 €
Descripción del puesto
Puesto técnico orientado a garantizar la calidad y seguridad alimentaria en planta. Desarrollar y mantener sistemas de calidad, y colaborar en auditorías y documentación.
- Gestionar, mantener y asegurar el cumplimiento de los sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria (ISO/IFS, APPCC).
- Realizar toma de muestras y ejecutar análisis fisicoquímicos y microbiológicos de agua de proceso, materias primas y producto terminado.
- Controlar los puntos críticos en planta y verificar las buenas prácticas de higiene y fabricación, gestionando incidencias y trazabilidad.
Requisitos clave
- FP Grado Superior en Alimentación, Química o afín
- Al menos 3 años de experiencia en calidad en alimentación o industrial
- Conocimiento práctico de IFS/ISO, APPCC y técnicas de análisis de aguas y productos; disponibilidad para desplazamientos y turnos
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