TÉCNICO/A DE CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

Técnico/a de calidad y seguridad alimentaria responsable de mantener y mejorar los sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria, asegurando el cumplimiento de los estándares y requisitos de clientes y certificadores.

• Gestionar, seguir y actualizar el sistema APPCC.
• Controlar e impulsar la certificación IFS Food, el etiquetado y la trazabilidad.
• Participar en auditorías internas y externas y gestionar no conformidades, reclamaciones y acciones correctivas.

• Formación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología, Química o similar (valorable FP).
• Experiencia mínima de 3 años en calidad en la industria alimentaria.
• Conocimientos de APPCC, trazabilidad, etiquetado y normativa; valorable experiencia en IFS Food.