Formador/a Carnicería, Charcutería y/o Pescadería

Formar a profesionales en charcutería, pescadería y/o carnicería dentro de programas formativos. Realizar formaciones prácticas en tienda y aula. Garantizar la calidad del producto y el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria.

• Impartir formación técnica en charcutería, pescadería y/o carnicería a profesionales en proceso de aprendizaje.
• Acompañar a las personas en formación, reforzar buenas prácticas y resolver dudas.
• Elaborar y actualizar manuales, guías y materiales formativos.

• Experiencia sólida en charcutería, carnicería o pescadería.
• Conocimiento técnico del producto y capacidad de manipulación, preparación y conservación.
• Capacidad para comunicar y enseñar de forma clara; organización y planificación; disponibilidad para desplazarse; carnet de conducir y vehículo propio.