Responsable de Turno de Restaurante - Centro Comercial Punta Marina

Responsable de coordinar el equipo durante el turno en un restaurante de centro comercial. Garantizar calidad, servicio, limpieza y seguridad alimentaria, y resolver incidencias operativas.

• Liderar y coordinar el equipo durante el turno.
• Garantizar estándares de calidad, servicio, limpieza y seguridad alimentaria.
• Supervisar la operación, gestionar incidencias y optimizar costes.

• Experiencia previa liderando equipos en restaurante u hostelería.
• Capacidad para gestionar incidencias y asegurar estándares de calidad.
• Orientación al cliente, trabajo bajo presión y manejo de costes.