Puesto de friegue en un restaurante mediterráneo. Mantener limpio y desinfectado el área de cocina y comedor; apoyar a cocina y sala; garantizar normas de seguridad e higiene.
- Limpiar y desinfectar utensilios, vajilla, sartenes y ollas, usando lavavajillas y métodos manuales.
- Mantener la cocina, el comedor y los espacios comunes en óptimas condiciones de limpieza y orden.
- Colaborar con el equipo de cocina y seguir las indicaciones del jefe/a de cocina para garantizar un flujo de trabajo eficiente y seguro.