Cargo de responsable de sala en establecimiento de hostelería, enfocado en asegurar la excelencia del servicio y la experiencia del cliente mediante gestión de equipo y procesos.
Coordinar la operativa diaria de sala y la comunicación con cocina.
Liderar, motivar y acompañar al equipo.
Supervisar el servicio y resolver incidencias con clientes y colaboradores.
Requisitos clave
Experiencia en hostelería y capacidad de liderar equipos.
Capacidad para mantener la calma y tomar decisiones bajo presión.