Puesto técnico orientado a la preparación de comidas en cantidades industriales, manteniendo la calidad y adherencia a normas higiénico-sanitarias. Operar con herramientas de cocina industrial y colaborar en la organización de la producción.
Preparar platos en cantidades industriales.
Garantizar el cumplimiento de normas de seguridad alimentaria.
Colaborar en la gestión de producción y control de inventarios en cocina.
Requisitos clave
Experiencia en cocina industrial o catering, eventos, bodas.
Manipulación de alimentos y conocimiento de la industria alimentaria.
Disponibilidad inmediata y vehículo para desplazarte.