Puesto técnico de responsabilidad en calidad y seguridad alimentaria en planta, orientado a interpretación de normativa y gestión documental de calidad.
- Interpretar y aplicar la normativa alimentaria nacional e internacional.
- Gestionar la documentación de calidad y seguridad alimentaria, y coordinar auditorías y acciones correctivas.
- Analizar resultados analíticos e interpretar la información técnica para apoyar producción, servicio al cliente y ventas.