Profesional de Carnicería

Puesto de carnicería en un mercado minorista, responsable de asesorar a clientes, despiece y preparación de productos cárnicos, exhibición en lineal y control de stock, manteniendo la higiene.

• Despiezar, cortar, elaborar y embalar el género.
• Colocar el producto en el lineal cuidando la presentación, la atractiva visualización y el correcto balizaje.
• Controlar el stock, realizar inventarios y pedidos, y mantener las instalaciones y el material de manipulación en condiciones adecuadas.

• Experiencia mínima de 1 año en carnicería o ayudante.
• Conocimientos en preparación de carne y manejo de cuchillos y maquinaria de carnicería.
• Formación en manipulación de alimentos/seguridad alimentaria y manejo básico de ofimática.