Profesional de Punto Caliente (Panadería - Pastelería)

Puesto técnico en tienda de alimentación para gestionar la recepción, control de caducidades y reposición de productos de panadería y pastelería.

• Recibir y controlar la mercancía, asegurando frescura y condiciones de entrada.
• Elaborar y reponer los lineales para garantizar la variedad de productos.
• Limpiar, ordenar y supervisar el material de manipulación y las instalaciones.

• Educación mínima: ESO.
• Formación en manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos del producto de panadería y pastelería y elaboración.