Profesional de Pescadería

Gestión de la pescadería en tienda: recepción y verificación de calidad de la mercancía, manipulación y corte de pescado. Montar el mostrador y facilitar la experiencia de compra, manteniendo la limpieza y la seguridad.

• Recepcionar mercancía de pescado y verificar su frescura y calidad.
• Manipular, limpiar y cortar el pescado siguiendo estándares de frescura y calidad.
• Montar y mantener el mostrador para que la variedad de productos esté accesible.

• Experiencia mínima de 1 año como pescadero/a o ayudante de pescadería.
• Formación en manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
• Conocimientos sobre género y tipos de cortes; manejo básico de herramientas ofimáticas.