LOS HERRAN Profesional de Fruta y Verdura

Gestión de la sección de ultrafrescos de fruta y verdura, asegurando frescura, presentación y control de stock. Colaborar con el responsable para mantener inventarios y mejorar la experiencia de compra.

• Recepcionar la mercancía asegurando la frescura y condiciones de entrada de la fruta y la verdura.
• Preparar y exponer las frutas y verduras y demás productos de la sección, garantizando calidad, cantidad y mejor presentación.
• Realizar escandallos, cálculo de rendimiento y mermas, y apoyar en inventarios y pedidos para mantener el stock.

• Experiencia previa como frutero/a o ayudante de frutería.
• Educación secundaria obligatoria (ESO).
• Formación en manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.