HERACLIO pescadería/ Fruta

Puesto de trabajo en tienda física en la sección de ultrafrescos, enfocado a fruta y verdura, con responsabilidad sobre recepción, exposición y control de stock.

• Recepcionar la mercancía asegurando la frescura y condiciones de entrada de la fruta y la verdura.
• Preparar y exponer las frutas y verduras asegurando la calidad, cantidad y presentación.
• Realizar escandallos, cálculo de rendimiento y mermas.

• Experiencia previa en frutería o ayudante de frutería.
• Educación secundaria obligatoria (ESO).
• Formación en manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.