Puesto de operario/a en planta de alimentación, enfocado al procesamiento y preparación de productos cárnicos. Implica manejo de cuchillos y procesos de corte, con cumplimiento de normas higiénicas.
Elaborar preparados cárnicos
Realizar corte, picado y fileteado de productos cárnicos
Mantener condiciones sanitarias y de seguridad alimentaria en el puesto de trabajo
Requisitos clave
Destreza manual y atención al detalle.
Experiencia en manipulación y afilado de cuchillos (valorable).
Carnet de manipulador de alimentos y disponibilidad horaria.