PresencialIndefinidoJornada completa
Descripción del puesto
Rol técnico-práctico enfocado a panadería y pastelería en entorno de mercado. Realizar producción y control de calidad, operativa de venta y mantenimiento de instalaciones, siguiendo procedimientos de seguridad alimentaria.
- Recomendar e informar a los clientes sobre las características de los productos.
- Realizar y/o supervisar la recepción y control de la mercancía.
- Elaborar productos del mercado siguiendo el protocolo establecido y mantener la exposición y balizaje adecuados.
Requisitos clave
- Experiencia previa como panadero/a o pastelero/a.
- Educación ESO y formación en manipulación de alimentos y maquinaria de panadería.
- Habilidades de comunicación, organización y resolución de conflictos; capacidad de coordinación de equipos; flexibilidad horaria.
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