Encargarse de la preparación y elaboración de carnes a la brasa y parrilla. Gestionar la partida de brasa y mantener la estación de trabajo limpia y segura.
- - Preparar y elaborar carnes a la brasa y parrilla
- - Gestionar la partida de brasa y mantener la estación de trabajo limpia y ordenada
- - Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y cumplir normas de higiene y seguridad alimentaria