Cocinero/a - Centro Residencial DomusVi A Coruña (Oleiros)

Puesto de cocinero/a para centro residencial ubicado en Oleiros. Responsable de planificar y preparar menús, gestionar la despensa y utensilios, y asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad en cocina.

• Elaborar menús de óptima calidad garantizando la satisfacción de usuarios, visitantes y personal del centro.
• Supervisar la despensa, entradas y caducidades, y gestionar los pedidos y la recepción de suministros.
• Mantener en perfecto estado de limpieza y funcionamiento la maquinaria y utensilios de la cocina y asegurar la correcta elaboración y condimentación de las comidas.

• Formación específica en cocina y/o manejo de productos químicos de limpieza.
• Experiencia en puesto similar (recomendable).
• Capacidad para trabajar en equipo, organización y orientación al servicio.