Jefe de Producción y Calidad (H/M/X) Responsable de Producción y Calidad

Definir y ejecutar la planificación de la producción diaria, asegurando el cumplimiento de objetivos y normativas. Coordinar la gestión de calidad y trazabilidad e impulsar la mejora continua.

• Planificar, coordinar y supervisar la producción diaria de la planta.
• Gestionar y mantener los sistemas de calidad, trazabilidad y seguridad alimentaria.
• Liderar auditorías internas y colaborar en auditorías externas y la implantación de nuevos procesos.

• Experiencia en gestión de producción y calidad en entornos industriales.
• Conocimiento de sistemas de calidad (IFS, Espiga Barrada, APPCC) y normativa de seguridad alimentaria.
• Capacidad para analizar indicadores y liderar iniciativas de mejora continua; experiencia en auditorías.