Cocinero/a para Residencia Personas Mayores

Puesto de cocinero/a para residencia de mayores, enfocado en la elaboración de menús y dietas. Cumplir con normas higiénico-sanitarias y APPCC.

• Organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina.
• Elaborar y aderezar las comidas, respetando el menú y los regímenes alimentarios.
• Supervisar los pedidos, el montaje de carros y la limpieza de la cocina.

• Ciclo formativo de grado medio en cocina y/o certificado de profesionalidad de cocina y/o titulaciones afines.
• Carné o certificado de manipulador/a de alimentos.
• Experiencia consolidada en el sector y disponibilidad horaria.