Presencial1 anyJornada completa
Descripció del lloc
Gestión de operaciones de turno en restauración, asegurando servicio de calidad y rentabilidad. Liderar y coordinar al equipo, planificando las actividades diarias y manteniendo un ambiente de trabajo óptimo.
- Liderar y coordinar al equipo durante el turno para garantizar un servicio excelente.
- Planificar las actividades diarias del restaurante para mantener un ambiente de trabajo óptimo y la rentabilidad.
- Gestionar la distribución de tareas, supervisar sala y cocina, e intervenir en ventas y resultados financieros.
Requisits clau
- Experiencia mínima de 1 año como responsable de turno o encargado/a.
- Gestión integral de sala, cocina, producto, personal, ventas y resultados financieros.
- Disponibilidad para cambiar de restaurante dentro de la misma localidad.
Més ofertes de Hostaleria / Turisme a Madrid
Reservation Agent
Mandarin Oriental · Madrid (Madrid)
Ayudante de Cocina con Discapacidad
Fundación Juan XXIII · Alcobendas (Madrid)
Conserje de Residencia Universitaria
Universidad Alfonso X · Villanueva de la Cañada (Madrid)
COOK TAG
La Tagliatella · Madrid (Madrid)
Director/a de restaurante - La Tagliatella Madrid
La Tagliatella · Madrid (Madrid)
Pescadero/a
Randstad · Alcobendas (Madrid)