Freganchín/a

Puesto de freganchín/a en el área de alimentación y bebidas, enfocado en higiene, organización y cumplimiento de normas.

• Limpiar y desinfectar la vajilla, cristalería, cubertería, office y zonas de trabajo del área de F&B.
• Mantener el orden y la correcta organización del menaje y utensilios.
• Controlar la temperatura y el correcto funcionamiento del tren de lavado o lavavajillas.

• Experiencia previa en limpieza y desinfección en cocina o colectividades.
• Carnet de manipulador de alimentos.
• Conocimientos básicos de APPCC y capacidad para trabajar en entornos con alto volumen de trabajo.