Freganchin/a Madrid

Puesto técnico de freganchín/a en hostelería. Realizar limpieza y mantenimiento de utensilios, menaje, vajilla y equipamiento de cocina. Garantizar higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.

• Limpiar y mantener utensilios, menaje, vajilla y equipamiento de cocina.
• Apoyar al equipo de cocina en tareas auxiliares.
• Gestionar y retirar residuos siguiendo los protocolos establecidos.

• Experiencia previa en cocinas de hoteles, restaurantes o caterings de gran volumen.
• Disposición para trabajar en distintos turnos y ritmos intensos.
• Cumplir estrictamente las normas de higiene y seguridad alimentaria.