Auxiliar Office / Cocina - Melia Madrid Serrano

Asistir en las funciones diarias de apoyo a cocina y oficina, asegurando limpieza, orden y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo de cocina para mantener áreas de trabajo seguras y eficientes.

• Recoger de las áreas de servicio la loza, cristalería, plaqué y utensilios, y proceder a su limpieza.
• Limpiar marmitas, hornos, planchas, campanas y parrillas siguiendo los procedimientos de higiene.
• Mantener limpias las áreas asignadas y garantizar el correcto almacenamiento y manejo seguro de materiales.

• Educación secundaria obligatoria (ESO).
• Experiencia mínima de 1 año en puesto similar en hoteles de 4 o 5 estrellas.
• Conocimientos de manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.