Outlet Supervisor (Jefe/a Sector) - Paradisus Salinas Lanzarote

Puesto técnico de supervisión para área de alimentos y bebidas en hotelería, orientado a mantener estándares de servicio y operación eficiente. Coordinar entre bares y restaurantes para asegurar la satisfacción del cliente.

• Controlar y gestionar inventarios de vajilla, cristalería y utensilios.
• Mantener y supervisar el mantenimiento, la limpieza y la operatividad de la maquinaria del área de bares y restaurantes.
• Gestionar costes y resultados, cumpliendo objetivos de ingresos y practicar upselling cuando sea posible.

• Experiencia previa en supervisión de operaciones de hostelería y bebidas
• Conocimiento de gestión de inventarios y control de costes
• Capacidad para garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente