Jefe/a de Restaurante - Barceló Playa Blanca
Barceló · Playa Blanca (Las Palmas)
Activa · Comprovada fa 21 hores
PresencialIndefinit2 anysJornada completa
Descripció del lloc
Gestión operativa de restaurante en hotel. Supervisar servicios de alimentos y bebidas, higiene y presentación del personal, y control de mise en place.
- Supervisar la limpieza y la preparación de equipos, elementos y utensilios de las áreas de consumo o distribución de alimentos y bebidas.
- Montar y desbarasar mesas.
- Gestionar la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación.
Requisits clau
- Formación: ciclo formativo de grado medio o superior en hostelería y/o restauración o grado en turismo.
- Experiencia mínima de 2 años en puesto similar.
- Idiomas: inglés alto (valorables otros idiomas).
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